酒店是什么？是房子，是空间，是场所，是栖息地，是大千世界的微小缩影，在这个华丽的舞台上，悲欢离合迎来送往的故事每天不断上演，酒店设计就是给这些故事的发生搭建一个舞台。

术语

酒店设计中最基础也是最重要的两点莫过于平面功能和流线，在考虑平面功能布置和流线的设计之前首先有几个术语需要先了解。

Staff/Room Ratio            房间比

Key                               钥匙间

Bay                               自然间

FOH                              前台客人世界

BOH                              后场员工世界

F&B                              餐饮

Key VS Bay                 （通常为1：1.1）

典型五星级酒店的功能配比如下：

酒店客房               55%~60%

公共区域               3%   

会议                      8%~10%

餐厅酒吧               5%~7%

休闲娱乐               5%~7%

行政                      1%                             

后勤                      10%~ 13%        

机电机房面积         8%~10% 

其他面积（半室外,保温,误差及考虑调节面积等）

根据以往的经验，酒店建筑的总建筑面积大约为150㎡/key （不含停车）。而酒店管理公司提供的面积表一般在130㎡/key左右。